Stories
-
مونديال 2026
RT STORIES
بعد هدفه أمام كرواتيا.. كم يحتاج كريستيانو رونالدو للوصول إلى الهدف 1000؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد 4 أيام من الإقصاء.. ناغلسمان يقدم استقالته من تدريب منتخب ألمانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد فوز البرتغال.. لامين جمال يعلق على مواجهة كريستيانو رونالدو في كأس العالم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قناة مجانية.. مصر وأستراليا اليوم في لقاء لا يقبل القسمة على اثنين.. الموعد والقنوات الناقلة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"لا يمكن حسم مباراة مونديال بهذا الشكل".. مودريتش نجم كرواتيا يثور بعد الإقصاء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غضب كرواتي.. والفيفا يوضح سبب إلغاء هدف كرواتيا أمام البرتغال
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
13 منتخبا يحجزون مقاعدهم في دور الـ16 من مونديال 2026.. ومصر تترقب فرصتها الليلة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وشم باللغة الروسية.. مشجعة مكسيكية تخطف الأنظار في كأس العالم 2026
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد الوداع المونديالي.. رياض محرز يعلن اعتزاله دوليا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجزائر تودع المونديال.. وسويسرا تتأهل إلى الدور الـ16
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أغرب قضية تعويض في كأس العالم والسبب قرار الـVAR!
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بسبب طفل.. توتر مفاجئ داخل معسكر مصر قبل دور الـ32 في كأس العالم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"لست متهورا".. رونالدو يحسم الجدل حول اعتزاله
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نبض اليوم الـ23 في كأس العالم 2026.. ختام دور الـ32 واكتمال عقد المتأهلين إلى دور الـ16
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رونالدو يردد "بسم الله".. ويكسر عقدته التاريخية في الأدوار الإقصائية بكأس العالم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سيناريو جنوني!.. البرتغال بشق الأنفس إلى دور الـ16 لكأس العالم 2026 (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_More
مونديال 2026
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الجيش الروسي يعلن عبور نهر فولتشيا وتحرير بلدة جديدة شرق أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نظام كييف يبحث مع ألمانيا تسليمه الأوكرانيين المطلوبين للتجنيد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زيلينسكي مصدوما: دفعنا المال مقابل 200 صاروخ ولم نر شيئا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زعيمة "تحالف سارة فاغنكنخت": ميرتس يرسل مليارات إلى كييف كمكافأة على تدمير خطوط الغاز الألمانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاعات الجوية الروسية تدمر 100 طائرة مسيرة أوكرانية خلال 12 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
فيديوهات
RT STORIES
مئات اللبنانيين يستقبلون وزير الخارجية السوري في طرابلس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سوريا.. مشاهد من داخل مقهى في دمشق بعد تعرضه لانفجار مميت
#اسأل_أكثر #Question_More
فيديوهات
طبيب روسي: شواء اللحم على الفحم يحمل مخاطر صحية
أعلن الدكتور سيرغي خومياكوف، كبير أطباء Invitro-Moscow، أن المواد المسرطنة تتكون أثناء الدخان واحتراق الدهون عند شي اللحم على الفحم.
ويشير الطبيب في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن هذه المواد يمكن أن تحفز تطور الأورام الخبيثة.

كيف يرتبط "الشواء" بالإصابة بالسرطان؟
ويقول، "عند تحضير اللحم على نار مكشوفة، فإن قطع اللحم تتعرض في نفس الوقت إلى دخان مسرطن ينشأ عن احتراق الدهون التي تسقط على جمرات الفحم. ويمكن لهذه المواد عند التعرض لها لفترة طويلة أو متكررة، أن تسبب تطور الأورام. لذلك من الأفضل استخدام الخشب بدلا من الفحم في شواء اللحوم. كما يجب عدم استخدام البنزين أو الكيروسين أو أي مادة أخرى منهما في إشعال النار، لتقليل كمية الدخان والسخام المسرطن".
ويضيف، إن أهم عامل في عملية الشواء، هو تحميص اللحم بصورة صحيحة، حيث لا حاجة لشي قطع اللحم كثيرا، لأن القشرة المتكونة تحتوي على هيدروكربونات سامة. والأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة عليهم الامتناع عن تناول هذه القشرة، لأنها تهيج الغشاء المخاطي للمعدة.
ويقول، "قد يحتوي اللحم غير المشوي جيدا على طفيليات تسبب عدوى طفيلية مثل داء الساركوسيس (مرض طفيلي مزمن)، وداء الشعرينات (Trichinosis) وداء المقوسات (Toxoplasmosis)و داء الشريطيات(Taeniasis) وداء المكورات المشوكة (echinococcosis) وغيرها".
ويضيف، عادة يشوي الناس اللحوم الحمراء. ولكني اعتقد أنه من الأفضل شوي لحم الطيور والأسماك، لأنها سهلة الهضم ونسبة الدهون فيها منخفضة.
المصدر: نوفوستي
إقرأ المزيد
أخطاء شائعة في الشواء قد تكلفك صحتك
حذّر أحد الخبراء من عادات خاطئة قد تُمارس في حفلات الشواء مع حلول فصل الصيف.
التعليقات